多良川 特選古酒 『琉球王朝』

お酒好きの私ですが、日本酒の次に好きなのが、この泡盛です。

泡盛の中でも、一番好きなのがこの『琉球王朝』です。




こちらでも十分上等です。

宮古島の泡盛ですが、有名な『菊の露』よりも、こちらの方が私好みですね。

沖縄の人は、私がこの酒が好きなのを知っていて、お土産に持たせてくれたりします。



泡盛というと強い酒、というイメージがあるようですが、生地で飲むわけでなく、一般的にはロックか水割りなので、自由に濃さを調整すれば飲みやすい酒です。

冬はお湯割りも良いかと思います。

沖縄で飲むと、また格別に美味いのですが、たぶん沖縄の水が硬水だからだと思います。

ちょっと高めですがコントレックスなど硬度の高いミネラルウォーターで割るとさらに美味しく飲めるはずです。

琉球王朝は、ほんのり甘みがあってまろやかなので、アテが無くてもそのままで十分美味しいです。